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世界一おいしいごはんの食べ方 [ 里田まい ] 世界一おいしいごはんの食べ方 [ 里田まい ] 1,466 円 楽天ブックス
里田まい アスコム里田まい 世界で一番おいしいごはんの食べ方 田中将大 楽天 イーグルス セカイイチ オイシイ ゴハン ノ タベカタ サトダ,マイ 発行年月:2011年08月 予約締切日:2011年08月05日 ページ数:125p サイズ:単行本 ISBN:9784776206460 里田まい(サトダマイ) 1984年3月29日生まれ。A型。北海道札幌市出身。2002年1月「カントリー娘。」の新メンバーとして加入後、ハロプロメンバーとして活動(09年1月にハロプロ卒業)。現在はテレビ番組・雑誌・モデル・イベントを中心に多数出演中!「お米好き」が転じて現在では佐渡市公認の「朱鷺と暮らす親善大使」にも任命され、佐渡にて自身の名前をつけたブランド米「里田米」を作っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグ 里田まいお米を語る。/第1章 里田まいごはんを食べる・・・(以下省略)
ル・マンジュ・トゥー 谷昇シェフのビストロ流 完全レシピ 本当においしく作れる 永久保存の120品 [ 谷 昇 ] ル・マンジュ・トゥー 谷昇シェフのビストロ流 完全レシピ 本当においしく作れる 永久保存の120品 [ 谷 昇 ] 2,750 円 楽天ブックス
本当においしく作れる 永久保存の120品 谷 昇 株式会社 世界文化社ルマンジュトゥータニノボルシェフノビストロリュウカンゼンレシピ タニ ノボル 発行年月:2023年05月29日 予約締切日:2023年03月24日 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784418233052 谷昇(タニノボル) 1952年8月4日生まれ。東京都出身。血液型はA型。アンドレ・パッション氏率いる六本木「イル・ド・フランス」でフレンチの世界に入る。24歳で渡仏。帰国後レストランのシェフや調理師学校講師を経て、37歳で再びフランスへ。アルザスの3つ星レストラン「クロコディル」や2つ星レストラン「シリンガー」などで修業をする。帰国後は「オー・シザーブル」などでシェフを務めたあと、94年「ル・マンジュ・トゥー」のオーナーシェフに。2006年に同店改装リニューアル。2012年、辻静雄食文化賞専門技術者賞を・・・(以下省略)
「アロマフレスカ」のパスタブック (講談社のお料理book) [ 原田慎次 ] 「アロマフレスカ」のパスタブック (講談社のお料理book) [ 原田慎次 ] 1,650 円
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講談社のお料理book 原田慎次 講談社アロマ フレスカ ノ パスタ ブック ハラダ,シンジ 発行年月:2001年06月25日 予約締切日:2001年06月18日 ページ数:99p サイズ:単行本 ISBN:9784062715508 原田慎次(ハラダシンジ) 1969年、栃木県足利市生まれ。A型、獅子座。調理師学校在学中に東京・六本木のイタリア料理店「ヂーノ」でアルバイトを始める。イタリア料理に進むことを決意し、当時「ヂーノ」のシェフだった佐竹弘氏(現「カ・アンジェリ」シェフ)のもとで修業を重ねる。’94年、新しく青山に開店した「ジリオーラ」のシェフに。’98年、共同経営で広尾に「アロマフレスカ」をオープンし、シェフとなる。2001年「カッフェアロマティカ」を西新宿にオープン。『郁恵・井森のデリ×デリキッチン!』(フジテレビ系)、朝日カルチャーセンター、雑誌などで幅広く活躍(本データはこ・・・(以下省略)

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